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今天來到的是真心豆行 Café de Coeur

這個與 Acc Café de Coeur 真心豆行 是同個老闆,只是不同形式
不過你可能很難想像,兩個裝潢方式差這麼多怎麼可能會是同一家
但是你可以從他們的咖啡發現,堅持都是一樣的

所有的豆子都是老板親自烘培的

而這次去的是比較樸素版的

從信義國小1號出口走出去走一下就可以走到了喔

話說食尚玩家也有來過這家店

從00''35分開始看(介紹海鹽拿鐵 美式咖啡以及焦糖核桃香草冰淇淋鬆餅)

這間真的很陽春,沒有冷氣,裝潢中帶著陳年的氣息,一走到這間店,聞到的不只是咖啡香,彷彿還可以聞到木頭中潮濕的味道

我們去的那天剛好是雨天,天氣潮濕的剛剛好,就像木頭一樣

裡面的位置很少,大概只有三桌的位置加上吧檯

雖然位置少,但帶給人一種愜意的感覺,就像遠離了都市的擁擠與吵雜

感覺店家跟附近的鄰居感情都很好

比起在都市裡的咖啡廳,這裡有的是家裡的味道,沒有太多的裝飾品,沒有令人眼花撩亂的品項,簡簡單單的,就像家一樣

就是因為減少了裝潢的成本,所以反應的價格才這麼親民,品質也很有保證

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今天點的是D&B冷泡茶 京都抹茶牛奶

還有玫瑰拿鐵跟各種鬆餅

本來想點手沖,但由於有些觀眾捧由((對就是你))不太能接受黑咖啡

而小編也還太嫩無法精準地品咖啡所以還是放棄了QAQ

D&B冷泡茶

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知識小補充:德國D&B品牌

D&B真的是一個很老的品牌呢,從1936年開始就建立了

我想以下的介紹是D&B對茶葉品質的保證

''Longstanding contacts to plantation managers, the cultivation conditions of the teas as well as the social conditions on the plantations lead to a trustful cooperation with our partners and the product. The consideration and worship of all these facets is the guarantor for first class quality teas and the preservation of a continuous and high-performing cultivation of tea. ''

(取自D&B官網)

本來以為他只是簡單一杯茶,沒想到還真不簡單,入口時前幾秒是沒有味道的,但是就像施展魔法般地突然有甘甜芬芳的味道挑逗著味蕾

如果小編味蕾跟眼睛沒有錯的話這應該是 薄荷花茶(Fruit Tea blend Apple/Mint organic)

主要成分是 蘋果片,檸檬皮,薄荷,藍色矢車菊花

所以喝起來很清爽,這隻花草茶是他們的經典,無論甚麼季節喝都很恰當

 

玫瑰拿鐵

居然沒有對焦

拿鐵表現得還不錯,溫潤滑順,帶著淡淡玫瑰味

而抹茶比較偏苦

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酒釀櫻桃巧克力鬆餅

熱騰騰的鬆餅吃起來酥脆,配上上面的巧克力冰淇淋,冷熱交替的感覺好好吃
不過要小心很會很快融化
然後再搭上一口酒釀櫻桃,很解巧克力膩
沉醉在微醺的世界

 

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還有這個比較特別的匈牙利紅椒(鹹)鬆餅

吃起來比較重在咖哩的味道,還蠻難形容的

不過可以確認紅椒不是蔬果的紅椒是紅辣椒

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然後不喝咖啡的人還可點點店家推的 紅茶拿鐵 跟 真心鮮奶茶

都是用 台八號阿薩姆紅茶與台農牛乳做出不同的變化

 


 

下台一鞠躬前附上一些照片

 

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店家地圖


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